1、范围 

本标准规定了鄂州胡柚定植、修剪、保果与疏果、土壤改良、排水与灌溉、培育与施肥等栽培技术和管理要求。

2、引用标准

下列文体中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T6868-86剪枝剪

GB6870-86手锯

GB7172-87土壤水份测定法

3、整地、土壤、施底肥及定植

3.1.整地

3.1.1整地以水平沟与大穴为主，山地以筑梯形带状为主的水平梯带，带宽4M以上，带内抽挖水平沟，沟宽×深为1×0.8（m），不论是山地或平地也可挖穴长、宽、高各1m。

3.2土壤

3.2.1土壤以微酸性为宜，PH值在5.5以下的土壤要适当施些石灰，过磷酸钙改良土壤的酸碱度。

3.3施底肥

3.3.1底肥为堆肥、草朵肥、猪圈土、人粪尿等有机肥。

3.3.2底肥施于沟底和穴底，一般每公顷施底肥约150-200（T）。

3.4定植

3.4.1定植时间春季为2月下旬至3月上旬，秋季为10月上旬至10月中旬。一般以立春至惊垫之间定植为最佳时间。

3.4.2定植密度可根据土壤、水、肥条件的优劣，掌握平地稍稀、山地稍密的原则进行定植，平地按4×4（m）株行距，每亩定植41株；山丘地的南坡按3×4（m）株行距，每亩定植55株。

3.4.3定植墩是在定植沟或定植穴上，用表土填入沟（穴）底，底土填入沟（穴）上，做成高于地面0.3-0.4(m)的土墩。

3.4.4定植时，在定植墩中心挖好定植窝，再把选好的胡柚苗木放在定植窝内，用细土填入根间，当细土填过根颈时，用手轻轻将苗木向上提，使根系自然舒展，再压实并浇透定根水，最后在湿土上复盖细土，作到内实外松，切断毛细管的蒸发作用并使苗木嫁接口露出土面，提高株成活率。

3.4.5栽后管理，保持土壤湿润，天晴风大，应勤浇水。栽后10天-15天检查成活情况，发现死苗，立即补种。

4、控梢及修剪

4.1控梢

4.1.1春梢是来看结果母枝，除过多、过密要抹掉外应尽量保留。

4.1.2夏梢（六月梢）生长量在，夏梢病虫害严重，特别是潜叶蛾多在夏梢上发生，而且消耗养份也多，除必要作扩大树冠之用外，应全部抹掉。

4.1.3早秋梢基本是来年的结果母枝，除过多、过密要抹掉外应尽量保留。

4.1.4晚秋梢是指10月份以后抽出的梢，其营养不路，爱受冻应全部抺掉。

4.2修剪

4.2.1修剪时期

4.2.1.1春季在2月中旬至3月中旬；秋季7月上旬至8月中旬。

42.1.2在4月至9月可进行抹芽、摘心，剪除徒长枝。

4.2.2修剪方法

4.2.2.1修剪应因树制宜，删密留疏，控制行间交叉，保持侧枝均匀，冠形凹凸，上尖下大，通风透光，立体结果。

4.2.2.2修剪顺序应按先大枝后小枝、先上枝后下枝、先内枝后外枝进行。

4.2.2.3前口要平，不留短桩，锯口要用凿子或刀子削平，大剪口应涂保护剂。

4.2.3修剪对象

生长过密枝、病虫枝、重叠枝、交叉枝、枯枝等。

4.2.4修剪工具

4.2.4.1剪刀应符合GB6868要求。

4.2.4.2锯应符合GB6870要求。

5、土壤改良与管理

5.1地力指标

有机质1.0%以上，PH值5.5～5.6，并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及多种微量元素。

5.2 深翻改土

5.2.1改土的位置：定植前挖定植沟的园地，在定植沟两边改土；定植前挖定植穴的在定植穴的四周改土，逐年外扩，3年-4年完成全园改土。

5.2.2 改土的深度：丘陵山地50cm-70cm。平地30cm-50cm。

5.2.3改土的时间：在根系生长高峰和雨季结束前，一般在6月中旬到7月上旬或9月至10月。

5.2.4改土的材料：粗肥有秸杆、垃圾、堆肥、青枝绿叶等；精肥有猪、牛栏肥、饼肥、人尿粪、化肥等。

5.2.5改土的方法：一般有扩穴改土和壕沟式改土。先挖改土沟，分层放置改土肥料，粗肥放在下层，细肥放在上层。一层肥料一层土，填满改土沟，使之高出土壤平面20cm。

5.2.6改土应注意

5.2.6.1改土沟内根系要剪平，直径大于1cm的粗根应尽量保护。

5.2.6.2山地PH值小于5.5时，改土时须施石灰，每公顷施750kg-1500kg。

5.2.6.3壕沟或改土的两头要打通，不留隔墙。

5.2.6.4挂果树改土应在定果后进行，以免因伤根而引起落果。

5.2.6.5土壤干旱时不宜改土。

5.3园地覆盖与培客土

5.3.1覆盖范围：覆盖面积等于或大于树冠投影面积，幼龄树应不小于定植穴的园面积，即覆盖在根系密生分布处。有条件的进行全园覆盖。

5.3.2覆盖时间：6月上旬至7月上旬干旱来临前覆盖防旱；12月下旬覆盖防冻。

5.3.3覆盖方法：先疏松表土，后均匀铺上8cm-10cm厚的秸杆、柴草、栏粪或地膜，其上盖一层薄土。

5.3.4培客土：采收后至12月下旬，结合防冻，每树挑培客土150kg-250kg。客土可用田泥、塘泥或能改善园地土质的土壤，待客土风化后敲碎铺平。

5.4园地间作与翻耕

5.4.1园地间作原则：间作物选择应是有利于养地肥地的浅根性矮生作物；对胡柚生长没有不利影响，利于以园养园；高温季节需水量较少及没有与胡柚相同的病虫害。

5.4.2间作物种类：

冬季--豌豆、紫云英、苜蓿、蚕豆等。

夏季--大豆、印度豇豆、早熟花生、乌绿豆及部分叶菜类等。

5.4.3间作物与幼龄胡柚主干距离，一般应保持50cm-100cm以上，随树冠扩大，逐年缩小间作范围。定植5年-6年后宜停止间作。

5.4.4在不套种的园地，提倡留草，旱季前适时割草覆盖与化学除草。

5.4.5园地翻耕：2月中旬至3月下旬，从根颈外围开始，由内向外，由浅入深，翻耕深度10cm-25cm。

6、排水与灌溉

6.1胡柚不同生育期需水量

胡柚在花期、新梢生长期和果实膨大期要求土壤含水量保持20%～30%，相当于田间持水量60%～80%。采前20天内应适当控制水份供应。

6.2园地土壤需要排水灌水的规定

应根据土壤性质及含水量的不同，参照表1土壤含水量，确定需要排水或灌水。

表1                %

土壤性质	需灌水	需排水
砂质土	≤5	≥40
壤质土	≤15	≥42
粘质土	≤25	≥45

6.3排水灌水时间

伏旱、秋旱与冬旱及寒潮来临前应灌水；春夏雨季，应注意排水。

6.4排灌水的测定方法

6.4.1目测法：当旱期中午，叶片出现暂时萎蔫时，应灌水；雨季，园地在雨后有积水，应排水。

6.4.2手测法：取园地5cm--20cm深的土壤，对砂质土，手捏不能成团应灌水；对壤质土，打碎后用手握成泥团，稍一挤碰，不易破碎可不灌水，相反不能成土团，需灌水；对粘质土，手握后成泥团，轻轻挤碰发生裂缝，应灌水。

6.4.3仪器测定：按GB7172规定的方法测出土壤含水量后，按8.2条进行。

6.5排灌方法

6.5.1山地胡柚园可采用山塘水自流灌溉、喷灌、滴灌或浇灌。浇灌以穴状为好，浇水量视天气干旱程度而异，一般成年树每株浇水量100kg-200kg，渗透后即松土覆盖。

6.5.2平地胡柚园可利用排灌系统，旱时沟灌或沟灌与喷灌结合，积水时排涝。也可采用环状或穴状浇水。

7、营养和施肥

7.1看树施肥，不能一概而论，如施肥不当，不但对胡柚生长结果不利，反而造成严重落花落果，病虫害发生严重。

7.2氮、磷、钾等肥料要素一定要根据不同时期的需要决定配量。如过多使用氮肥会使营养生长超过生殖生长，引起只长树不结果。

7.3目前市场上卖的肥料成份复杂，一定要先试施才能使用、柑桔类树根对含氯肥料肥料过敏造成肥害，因此严禁使用，如何合理施肥见表2：

表  2

施肥名称		施肥时间	施肥种类	施肥量	施肥作用
基肥 （冬肥）		采用前7-10天至12月结束	堆肥、厩肥、饼肥、不含 氯复合肥和骨粉等	深施、重施，可占全年总施肥量一半以上	恢复树势，保温抗寒，促进花芽分化， 来年发春芽、结果打基础。
追肥	催芽肥	春季发芽前20天左右（2月下旬至3月中旬）	速性效性氮肥为主，适当配施部分磷肥	以浇施为宜(一般20cm-23cm)，占全年总施肥数10%-15%。	促进春梢芽发和生长良好，多形成有叶结果数，为来看结果母枝打基础，延迟落叶，提高叶片含 氮量。
	稳果肥	5月中旬	以氮肥为主，结合磷肥、粪肥	占全年总施肥量10%左右	补充开花，形成幼果时所消耗的养份，减少生理落果
	壮果肥	7月上旬至7月中旬	氮、磷、钾完全肥料	占全年总施肥量10%左右	满足果实迅速膨大对碳水化合物、水分、钾及其它矿物质营养需要，提高果实的品质
		立秋前后	人粪尿、腐熟饼肥，配施磷钾	施一次，占全年总施肥量15%-20%	促早秋梢，防止隔年结果，增加果实含糖量
根外喷肥	花谢四分之二时		九二0（生长激素），尿素、磷酸二氢钾，硼砂	50ppm（即每gn=0加水2kg）+0.5%尿素+0.3%磷酸=氢钾+0.2%硼砂	保花、保果
	5月至9月（每隔1月）		尿素养、磷酸二氢钾、草木灰等	尿素0.2%，磷酸=氢钾0.3%，草木灰3%-5%。	促进幼果迅速成长，壮果防寒，提高果实品质

8、冻害防治

8.1冻害分级与症状

8.1.1冻害一般分为六级，其症状及分级见表3：

表3

冻害级别	叶  片	枝  杆
0级	无冻害	无冻害
1级	秋梢叶片失绿卷曲或脱落25%以下	秋梢受冻
2级	5%左右叶片卷曲或脱落	秋梢冻死，部分一年生枝受冻
3级	全树大部分叶片卷曲或脱落近半数	一年生枝冻死，部分侧枝受冻
4级	全体叶片卷曲或脱落	大部份侧枝冻死，部分主枝受冻
5级	全体叶片卷曲或脱落	主枝均冻死，主干也受冻

8.2冻害预防

8.2.1农业栽培措施。

8.2.1.2适地适栽，选择良好的地形地势。

8.2.1.2营造防护林带。

8.2.1.3加强肥水管理及病虫害防治，控制晚秋梢，增强树势，提高抗寒力。

8.2.2寒前预防

8.2.2.1寒潮来临前根颈培土，高出地面30cm。

8.2.2.2涂白：用土石灰0.5kg，硫磺粉0.1kg，冲水3kg-4kg，加加食盐约20g，涂刷主干、大枝。

8.2.2.3搭棚覆盖

8.2.2.4干旱时灌水，寒潮来临前熏烟，喷抑蒸保温剂。

8.3冻后护理

8.3.1及时摘除受冻卷曲未落的叶片。

8.3.2春季萌芽后，在枝干死活界线清楚时，剪除受冻枯枝。重度受冻树应迟剪，待发芽时，剪到发芽处，并注意伤口保护。

8.3.3根部外追肥及喷洒杀菌剂，特别注意对树脂病的防治。